چرا اخذ استاندارد ایزو 8069 تخصصی شیر خشک ، مهم است؟
شرایط اخذ استاندارد مذکور چیست؟
آیا اجرای این استاندارد برای نهادهای تولید کننده شیرخشک الزامی است؟
ایزو 8069 چیست؟
در بررسی استاندارد ایزو 8069 تخصصی شیرخشک ابتدا باید بدانیم این استاندارد چیست و چه کاربردی دارد؟
ایزو 8069 در حوزه شیر خشک – تعیین محتوای اسید لاکتیک و لاکتات می باشد.
این استاندارد در تاریخ 2005 اخرین ویرایش خود را داشته است.
البته که در سال 2022 استاندارد مذکور بازبینی شد اما به دلیل عدم تغییرات با ورژن قبلی باقی ماند.
این استاندارد در سایت iso.org به شکل زیر درج شده است:
ISO 8069:2005 | IDF 69:2005
برای آشنایی با IDF اینجا کلیک کنید.
مزایای اجرای ایزو 8069
با توجه به اینکه شیر خشک برای کودکان مورد استفاده است اهمیت بالایی دارد.
گروه هدف مصرف کننده این محصولات درواقع آیندگان جامعه هستند.
بنابراین ارائه محصولی:
با کیفیت
ایمنی
مطمئن
می تواند سبب شود تا نسلی سالم و شاداب داشته باشیم.
بنابراین اخذ استاندارد 8069 هر چند مرسوم و معمول نیست ، ولی برای سازمان های تولید کننده به دلایل درج شده ضرورت دارد.
ایزو 9001 برای تولید شیرخشک
همانطور که اشاره کردیم کیفیت محصولات برای تولید کنندگان و همچنین مصرف کنندگان مهم است.
اخذ استاندارد ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت برای تولید شیر خشک به دلایل زیر لازم است:
رشد کیفیت محصول
رضایت مشتریان
بالا رفتن راندمان کاری
افزایش توان رقابت
رشد فرهنگی سازمان
و…..
در کنار ایزو 9001 استانداردهایی مانند :
ایزو 22000 ایمنی در صنایع غذایی
استاندارد های ایزو 10002 و ایزو 10004 ارتباط با مشتریان
نیز مهم می باشد.
ماهران باتاب فردا در اخذ استاندارد ایزو
شرکت ماهران باتاب فردا به سازمان ها کمک میکند تا بتوانند به بهترین نحوه استانداردهای ایزو معتبر را اخذ نمایند.
با ما در تماس باشید.
عابد
چرا به استانداردهای ایزو در حوزه غذا نیاز داریم؟