ایزو و تاثیر آن در اخذ سیب سلامت
آیا از ایزو و تاثیر آن در اخذ سیب سلامت ، اطلاعاتی دارید؟
برای اخذ سیب سلامت ایزو الزامی است؟
کدام استانداردهای ایزو برای اخذ این مجوز الزامی میباشند؟
سیب سلامت چیست؟
به جهت بررسی ایزو و تاثیر آن در اخذ سیب سلامت ، ابتدا باید بدانیم سیب سلامت چیست و برای چه سازمان هایی دریافت میگردد؟
سیب سلامت آرمی است که به معنای تایید کیفیت و ایمنی محصولات غذایی توسط سازمان بهداشت یا غذا و دارو صادر میگردد.
این استاندارد به مصرف کنندگان اطلاعاتی مانند :
عدم آلودگی میکروبی
استانداردهای بهداشتی
عدم آلودگی شیمیایی
و استفاده از روش های درست و مناسب و سالم کشاورزی
برای تولید محصولات غذایی میدهد.
اخذ ایزو های مرتبط با این استاندارد و مجوز میتواند در اخذ آن کمک کننده باشد.
بنابراین با توجه به معنی این استاندارد میتوانید استانداردهای ایزو مرتبط با آن را هم بشناسید.
ایزو 9001 و سیب سلامت
استاندارد ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت به کیفیت محصولات غذایی دلالت دارد.
بنابراین اخذ و اجرای آن در اخذ مجوز سیب سلامت بسیار اثر گذار است.
الزاماتی مانند :
تولید محصول با کیفیت
آموزش سیستماتیک به پرسنل
توجه به ارتباط با ذی نفعان
آشنایی با نیاز های بازار
شناخت استراتژی سازمان
و…
همگی میتوانند با اجرای ایزو 9001 در سازمان دیده شوند.
ایزو 22000 و سیب سلامت
یکی از مهمترین استاندارد های مرتبط با سیب سلامت ایزو 22000 می باشد.
این استاندارد در حوزه ایمنی و بهداشت مواد غذایی می باشد.
همان نکته ای که سیب سلامت به آن اشاره دارد.
برای همین امر است که اکثر سازمان های درخواست کننده سیب سلامت باید ایزو 22000 را داشته باشند.
این استاندارد دارای الزاماتی مانند :
تهیه درخت تصمیم گیری
مشخص نمودن نقاط بحرانی
تعریف خط مشی ایمنی مواد غذایی
ایجاد چارت مناسب
و…ش
می باشد.
استاندارد HACCP نیز یکی از بندهای ایزو 22000 می باشد .
این استاندارد نیز به معنای شناسایی نقاط بحرانی در تولید محصولات غذایی است.
ایزو های ارتباط با مشتری و سیب سلامت
استانداردهایی مانند :
ایزو 10002 رسیدگی به شکایات مشتریان
استاندارد ایزو 10004 سنجش رضایت مشتریان
CRM ارتباط با مشتریان
ایزو 10003 حل اختلاف با مشتریان
همگی از استاندارهای مهم در ارتباط با مدیریت روابط با مشتری می باشد.
این امر برای تولید محصولات غذایی ایمنی لازم است.
اخذ ایزو برای دریافت مجوز سیب سلامت
به جهت اخذ استانداردهای ایزو برای دریافت سیب سلامت می توانید با کارشناسان ماهران باتاب فردا در ارتباط باشید.



دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.