گواهینامه-ایزو-15914---تخصصی-خوراک-دام

گواهینامه ایزو 15914 – تخصصی خوراک دام چیست ؟

چرا ایزو 15914 مفید است ؟

شرایط اخذ ایزو مذکور چیست؟

کدام استانداردها با ایزو 15914 در ارتباط هستند؟

ایزو 15914 چیست؟

جهت بررسی گواهینامه ایزو 15914 – تخصصی خوراک دام باید اول راجع به این استاندارد اطلاعات کافی کسب کنیم.

ایزو 15914 در سال 2004 اخرین ویرایش خود را داشته است.

موضوع این استاندارد مواد غذایی حیوانات – تعیین آنزیمی محتوای نشاسته کل می باشد.

از آنجایی که استفاده از دام بعنوان بخشی از زنجیره غذایی انسان مهم می باشد ، بنابراین خوراک دام نیز مهم است.

ایزو 28001 استاندارد تخصصی زنجیره تامین به توجه به تک تک قسمت های زنجیره غذایی انسان توجه دارد.

بنابراین برای دام که یکی از این بخش های زنجیره می باشد بایستی :

شرایط نگهداری

غذای مورد نیاز دام

کنترل بهداشت دام

به صورت الزامی برای دام داران مورد بررسی مداوم باشد.

غذای دام با توجه به بیماری های گسترده امروزه بایستی مورد توجه قرار گیرد.

همچنین داشتن مواد مغذی و مناسب برای دام میتواند به ارائه یک غذای مناسب برای انسان کمک شایانی کند.

الزامات ایزو 15914

از الزامات این استاندارد میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

این استاندارد بین المللی روشی را برای تعیین آنزیمی کل نشاسته مواد غذایی و مواد خام برای خوراک دام مشخص می کند.

استاندارد 15914 همچنین برای تعیین خلوص نشاسته قابل استفاده است.

مهم است که در ماتریس نمونه هیچ مؤلفه‌ای وجود نداشته باشد که به انقراض اندازه‌گیری‌شده در ۳۴۰ نانومتر کمک کند.

محدوده تحلیلی این روش 40 گرم بر کیلوگرم تا 1000 گرم بر کیلوگرم نشاسته است.

روش استاندارد برای محدوده 200 گرم بر کیلوگرم تا 1000 گرم بر کیلوگرم قابل اجرا است.

برای محدوده پایین تر، 40 گرم بر کیلوگرم تا 200 گرم بر کیلوگرم، می توان از روش رقت سازی دیگری برای محلول استاندارد گلوکز و نمونه ها استفاده کرد.

اخذ ایزو 22000 در کنار ایزو 15914

استاندارد ایزو 22000 امنیت مواد غذایی برای انسان است.

سازمان هایی که در حوزه دامداری فعالیت میکنند میتوانند از برخی از الزامات استاندارد ایزو 22000 برای اجرای بهتر ایزو 15914 استفاده نمایند.

برای مثال :

تعریف درخت تصمیم گیری

شناسایی فرآیندهای اجرایی

تعیین نقاط بحرانی

تعریف اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه

همگی میتوانند به اجرای درست استانداردهای تخصصی مختلف کمک کنند.

صدور ایزو 15914 و سایر ایزو های عمومی

ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت

استاندارد ایزو 14001 سیستم مدیریت زیست محیطی

ایزو 45001 ایمنی و بهداشت حرفه ای

همگی استانداردهای عمومی مهم می باشند که بایستی توسط هر شرکتی دریافت گردد.

اخذ استانداردهای ایزو عمومی و تخصصی با کمک مشاوره ماهران باتاب فردا ممکن می باشد.

با ما در تماس باشید.

0 پاسخ

دیدگاه خود را ثبت کنید

تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟
در گفتگو ها شرکت کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *