جهت آموزش ایمنی و بهداشت در محیط تهیه و طبخ مواد غذایی ابتدا باید تمامی نکات ایمنی و بهداشت را در این حوزه بدانیم. استانداردهای مهم در حوزه تهیه و طبخ غذا را بشناسیم و بتوانیم اجرا کنیم. مراجع صدوراین استانداردها و هدف از تهیه و تدوین این استانداردها را بشناسیم.

برای دریافت ایزو تخصصی در حوزه تجهیزات نفت و گاز و پتروشیمی ابتدا باید نوع تجهیزات مشخص گردد. هر تجهیزی با توجه به کاربردی که دارد استاندارد مرتبط با خود را دریافت میکند. برخی استانداردها تحصصی و برخی عمومی می باشند.