گواهینامه ایزو برای رستوران ها و کافی شاپ ها نیز مانند سایر مشاغل دریافت میگردد.

همانطور که قبلا گفته شد استانداردهای ایزو انواع مختلفی دارند .

با توجه به تعدد استانداردها برای هر فرآیندی استانداردی موجود است.

ایزو برای رستوران

در بررسی گواهینامه ایزو برای رستوران ها و کافی شاپ ها ابتدا باید دلیل اهمیت این استانداردها را برای سازمان های غذایی بدانیم.

رستوران ها

فست فود ها

آشپزخانه ها

کافی شاپ ها

و هر سازمانی که با مواد غذایی به صورت مستقیم و مشتریان در ارتباط است باید به دنبال دریافت گواهینامه ایزو تخصصی ایزو حوزه یعنی حوزه غذایی باشد.

استاندارد تخصصی صنایع غذایی استاندارد ایزو 22000 سیستم مدیریت ایمنی در صنایع غذایی است.

این استاندارد به بررسی هر آنچه برای سازمان جهت حفظ ایمنی غذا و خدمات قابل ارائه مهم است می پردازد.

درواقع در این استاندارد تمامی قسمت هایی که ممکن است در هر فرآیندی سبب کاهش ایمنی غذا و ناسالم بودن آن شوند زیر نظر میگیرد.

به نقاطی که در آن امکان آلودگی موادغذایی بسیار بالاست نقاط بحرانی گفته می شود.

در  ایزو 22000 به بررسی و کنترل نقاط بحرانی پرداخته می شود.

برای مثال اگر شرایط به نحوی است که امکان آلودگی غذا وجود دارد باید تا حد امکان این شرایط رفع گردد.

بنابراین آنچه در استاندارد ایزو 22000 انجام میگردد سبب ارائه خدمات بهتر و کارآمدتر به مشتریان و افزایش رضایت آنان می گردد.

در کنار این استاندارد استانداردهای زیر نیز برای مراکز بیان شده مناسب است:

ایزو9001- مدیریت کیفیت

ایزو 10002- رسیدگی به شکایات مشتریات

ایزو 10004- سنجش رضایت مشتریان

HSE-MS – ایمنی و بهداشت و محیط زیست

مزایای دریافت استاندارد ایزو 22000 برای رستوران ها

از مزایای دریافت گواهینامه ایزو برای رستوران ها و کافی شاپ ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

بالا رفتن سطح کیفیت ارائه خدمات

افزایش رضایت مشتریان

رقابت با رقبای داخلی و جهانی

استفاده از استانداردهای بین المللی برای ارائه خدمات مناسب تر

افزایش و رشد فرهنگ سازمانی

آموزش به پرسنل جهت انجام درست فرآیندها

و….

دریافت گواهینامه ایزو برای رستوران ها

برای دریافت انواع گواهینامه های ایزو برای شرکت ها و رستوران ها با مشاورین ما در تماس باشید.

مرکز ماهران باتاب فردا با داشتن کادری مجرب به شما در دریافت گواهینامه و ایجاد سیستم بین المللی در سازمانتان کمک میکندو

جهت کسب اطلاعاتب یشتر با ما در تماس باشید.

اخذ گواهینامه معتبر از مراجع بین المللی انجام میگردد.

مرجع رسمی تهیه و تدوین استانداردهای ایزو سازمان جهانی ایزو ISO(INTERNATIONAL ORGANIZATION OF STANDARDIZATION)  می باشد.

این سازمان پس از تایید استانداردها مجوز صدور گواهینامه ها را به مراجع صدور cb می دهد.

مراجع صدور گواهینامه ایزو

برای اخذ گواهینامه معتبر ابتدا باید مراجع معتبر را بشناسیم.

مراجع صدور گواهینامه ایزو را CB می نامند .

این مراجع توسط مرجع بالادستی AB تایید می شوند و مجوز صدور گواهینامه دریافت میکنند.

ABها توسط مرجع دولتی و رسمی IAF تایید میشوند.

IAF تنها مرجع رسمی تایید کننده AB ها می باشد.

به غیر از IAF انجمن های خصوصی دیگری نیز بعنوان تایید کننده مشغول به فعالیت می باشند.

این انجمن ها به دلیل خصوصی بودن اعتبار پایین تری نسبت به IAF دارند.

البته که به دلیل بروکراسی ادرای کمتر و سخت گیری های بسیار کمتر بیشتر مورد توجه هستند.

مراجع خصوصی صدور گواهینامه ایزو علاوه بر سخت گیری کمتر با قیمت ارزان تر و زمان کوتاه تر صدور مورد توجه هستند.

بنابراین سازمان ها به دو شکل مدارک ایزو دریافت میکنند :

با تاییدیه IAF

بدون تاییدیه IAF

هر دو نوع در بازار کار معمول می باشد.

البته که از لحاظ اعتباری با تاییدیه ها بالاتر هستند.

مزایای دریافت ایزو از مراجع با تاییدیه IAF

از مزایای دریافت گواهینامه ایزو از مراجع مورد تایید IAF می توان به موارد زیر اشاره کرد:

1-داشتن تاییدیه بین المللی

این امر سبب میگردد شما در هر نقطه از دنیا بتوانید از مدارک خود استفاده کنید

2-امکان صادرات به کشورهای مختلف

در صورت بین المللی بودن گواهینامه شما امکان صادرات به هر نقطه از جهان وجود دارد.

3-پیاده سازی موردی استاندارد ایزو

با توجه به سخت گیری مراجع مورد تایید IAF می توان گفت کمی سازمان ها بیشتر با استاندارد آشنا می شوند.

درواقع هدف تنها دریافت گواهینامه به تنهایی نمی باشد.

4-شرکت در مناقصات داخلی و خارجی

و….

صدور ایزو معتبر

برای اخذ گواهینامه ایزو معتبر می توانید از مشاوره رایگان کارشناسان ماهران باتاب فردا کمک بگیرید.

مشاورین ما به صورت 24 ساعته در این مسیر همراه شما خواهند بود.

جهت کسب اطلاعات بیشتر با کارشناسان ما در تماس باشید.