گواهینامه ایزو برای رستوران ها و کافی شاپ ها

گواهینامه ایزو برای رستوران ها و کافی شاپ ها نیز مانند سایر مشاغل دریافت میگردد.

همانطور که قبلا گفته شد استانداردهای ایزو انواع مختلفی دارند .

با توجه به تعدد استانداردها برای هر فرآیندی استانداردی موجود است.

ایزو برای رستوران

در بررسی گواهینامه ایزو برای رستوران ها و کافی شاپ ها ابتدا باید دلیل اهمیت این استانداردها را برای سازمان های غذایی بدانیم.

رستوران ها

فست فود ها

آشپزخانه ها

کافی شاپ ها

و هر سازمانی که با مواد غذایی به صورت مستقیم و مشتریان در ارتباط است باید به دنبال دریافت گواهینامه ایزو تخصصی ایزو حوزه یعنی حوزه غذایی باشد.

استاندارد تخصصی صنایع غذایی استاندارد ایزو 22000 سیستم مدیریت ایمنی در صنایع غذایی است.

این استاندارد به بررسی هر آنچه برای سازمان جهت حفظ ایمنی غذا و خدمات قابل ارائه مهم است می پردازد.

درواقع در این استاندارد تمامی قسمت هایی که ممکن است در هر فرآیندی سبب کاهش ایمنی غذا و ناسالم بودن آن شوند زیر نظر میگیرد.

به نقاطی که در آن امکان آلودگی موادغذایی بسیار بالاست نقاط بحرانی گفته می شود.

در  ایزو 22000 به بررسی و کنترل نقاط بحرانی پرداخته می شود.

برای مثال اگر شرایط به نحوی است که امکان آلودگی غذا وجود دارد باید تا حد امکان این شرایط رفع گردد.

بنابراین آنچه در استاندارد ایزو 22000 انجام میگردد سبب ارائه خدمات بهتر و کارآمدتر به مشتریان و افزایش رضایت آنان می گردد.

در کنار این استاندارد استانداردهای زیر نیز برای مراکز بیان شده مناسب است:

ایزو9001- مدیریت کیفیت

ایزو 10002- رسیدگی به شکایات مشتریات

ایزو 10004- سنجش رضایت مشتریان

HSE-MS – ایمنی و بهداشت و محیط زیست

مزایای دریافت استاندارد ایزو 22000 برای رستوران ها

از مزایای دریافت گواهینامه ایزو برای رستوران ها و کافی شاپ ها می توان به موارد زیر اشاره کرد:

بالا رفتن سطح کیفیت ارائه خدمات

افزایش رضایت مشتریان

رقابت با رقبای داخلی و جهانی

استفاده از استانداردهای بین المللی برای ارائه خدمات مناسب تر

افزایش و رشد فرهنگ سازمانی

آموزش به پرسنل جهت انجام درست فرآیندها

و….

دریافت گواهینامه ایزو برای رستوران ها

برای دریافت انواع گواهینامه های ایزو برای شرکت ها و رستوران ها با مشاورین ما در تماس باشید.

مرکز ماهران باتاب فردا با داشتن کادری مجرب به شما در دریافت گواهینامه و ایجاد سیستم بین المللی در سازمانتان کمک میکندو

جهت کسب اطلاعاتب یشتر با ما در تماس باشید.