جهت صدور استاندارد ایزو 22000 برای تولید آب میوه و نکتار بایستی اهمیت این ایزو را بدانیم.
ایزو 22000 چه کارایی دارد؟
استاندارد haccp و ایزو 22000 چه ارتباطی با یکدیگر دارند؟
تولید نکتار طبیعی و ایزو برای آن
یکی از مواردی که در بررسی استاندارد ایزو 22000 برای تولید آب میوه و نکتار ، در نظر گرفته میشود دلیل دریافت ایزو میباشد.
استانداردهایی مانند :
ایزو 9001 سیستم مدیریت کیفیت
استاندارد ایزو 22000 ایمنی در صنایع غذایی
Haccp تجزیه و تحلیل نقاط بحرانی همواره برای تولید انواع مواد غذایی مورد نیاز می باشند.
اما تولید کنندگان آب میوه ها به عنوان یکی از مواد غذایی دارای طرفداران بسیار همواره بیشتر به دنبال استانداردهای ایزو هستند.
نکته مهم در این تولیدات اهمیت کیفیت محصولات تولید شده است.
زیرا عدم توجه به کیفیت این محصولات میتواند منجر به عدم رضایت و در نتیجه کاهش مشتریان گردد.
بنابراین در حوزه تولید مواد غذایی بخصوص مواد غذایی حساسی که دارای نگهدارنده هستند اجرای استاندارد های ایزو میتواند کمک کننده باشد.
استاندارد haccp نیز در کنار ایزو 22000 میتواند در تولید با کیفیت محصولاتی این چنین تاثیر گذار باشد.
در صورت اجرای درست استانداردهای مذکور اجرای استانداردهایی مانند :
ایزو 10002 رسیدگی به شکایات مشتریان
استاندارد ایزو 10004 سنجش رضایت مشتریان
نیز معنا می یابد.
ارتباط ایزو 22000 و haccp
در دریافت استانداردهای ایزو مانند ایزو 22000 و haccp باید بدانیم که :
ایزو 22000 بعنوان یک سیستم مدیرتی معروف شده است.
درصورتی که haccp بعنوان یک استاندارد آمریکایی به عنوان زیربند ایزو 22000 مورد استفاده است.
در استاندارد haccp همواره به :
شناسایی نقاط بحرانی
تجزیه و تحلیل نقاط بحرانی
جلوگیری از بروز این موارد
اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه
میپردازیم.
اما در مورد استاندارد ایزو 22000 وسعت کار بیشتر میشود.
بنابراین استاندارد ایزو 22000 که تحت عنوان سیستم مدیریت مواد غذایی معروف است علاوه بر شناسایی این نقاط به زیرساخت ها و سایر موارد نیز توجه دارد.
در واقع استاندارد ایزو 22000 کامل شده استاندارد haccp می باشد.
صدور ایزو 22000 و haccp
به جهت صدور انواع استاندارد ایزو 22000 و haccp میتوانید با کارشناسان ما در تماس باشید.
ماهران باتاب فردا در این مسیر در کنار شماست.
دیدگاه خود را ثبت کنید
تمایل دارید در گفتگوها شرکت کنید؟در گفتگو ها شرکت کنید.